ダイエット用のパン

感謝祭、クリスマス、お正月と、この時期は
御馳走を食べる機会がぐっと増えます。
お陰で体重もじわりじわりと増量中。。。

食べた分、運動をして消費すればいいのですけど、
毎日寒くて、ウォーキングに出るのも億劫です。
この冬は昨年よりもうんと寒い気がします。

この全粒粉１００％の食パンのカロリーは、約1078kcalです。
13枚にスライスできたので、１枚は約８３kcal。

この食パン１枚を半分に切って小さなサンドイッチを作り、
野菜を付け合せて食べます。
よく噛んでゆっくり食べます（だいたい２０分くらい）。
こんな感じの食事を３～４時間毎に、一日５～６回食べます。
私は宵っ張りなので、夜中も食べます。
おまけに寝る前にも軽く食べます。

１日に食べる総量（カロリー）が減るわけですから、
体重が減るのは当たり前の理屈。
でも、運動は一切せず、夜中にも食べて、空腹感に
苦しむ事なく、１週間で体重が1.6㎏減りました。
１週間後のクリスマス・ディナーまでに、
あと0.4㎏減らすのが目標です。


【１斤分の材料】

小麦全粒粉：280ｇ
グルテン粉：10ｇ（大さじ１）
塩：５ｇ（小さじ１）
大豆レシチン：６ｇ（大さじ１）
はちみつ：22ｇ（大さじ１）
水：200mlくらい
ドライイースト：３ｇ（小さじ１）




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